Puerto Morelos.- Después de 5 años de peregrinar, por fin hoy apicultores de Leona Vicario lograron crear la Sociedad Cooperativa “Dzidzilkaab”, mediante la cual pretende comercializar casi 2 toneladas de miel al año.
La Cooperativa está integrada por nueve productores de la comunidad, quienes tienen la capacidad para producir entre 1.6 y 2 toneladas de miel al año.
Ante la presencia de socios apicultores, hoteleros, restauranteros y autoridades de Desarrollo Económico y de Desarrollo Agropecuario, la alcaldesa de citado muni Blanca Merari y el presidente de la Cooperativa «Dzidzilkaab», Martín Dzib Uh, suscribieron el convenio.
«La constitución de esta sociedad es un hecho de gran impacto, porque otorga a los socios apicultores certeza jurídica y laboral. Los convoco a seguir trabajando la apicultura porque además de ser benéfica para la salud también fortalece la economía de la región», comentó Blanca Merari.
Por su parte, Martín Dzib Un mencionó que hoy se cristaliza el sueño de casi 5 años de los productores de miel de Leona Vicario, con el que podrán dar a conocer al mundo que en Puerto Morelos se produce miel de excelente calidad.
Por tal motivo, pidió a los socios no bajar la guardia y seguir trabajando en equipo en beneficio de las familias apicultoras del municipio.
“Dzidzilkaab” (abeja brava) nace del empuje y trabajo diario de los productores de miel de la comunidad de Leona Vicario, quienes comenzaron a tocar puertas para consolidar esta Sociedad Cooperativa de Producción Rural (S. C. de P. R.).
Como parte de los primeros pasos de la cooperativa está el acercarse a las instituciones estatales y federales, como la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpe) del gobierno de Quintana Roo, y a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sedar) de la Federación, para acceder a programas de apoyo a apicultores.
Asimismo, se buscará la certificación del apiario, ya que ello podrá dar fe de que la miel se encuentra libre de contaminación de alguna plaga o pesticida, y con ello alcanzar la calidad de excelencia ante la Unidad de Protección Pecuaria (UPP), para fortalecer la comercialización y en un futuro la exportación.